茉酸奶“芭樂牛油果酸奶奶昔”斬獲“年度熱銷產品獎”

近日，由咖門主辦的 “2025研發者大會&新飲力大賽” 在深圳舉行。本次峰會以 “重回產品力” 為主題，匯聚新茶飲行業眾多頂尖品牌與創新力量，圍繞 “打造超級產品” 探討行業未來趨勢。現制酸奶領域品牌茉酸奶，憑借新品 “芭樂牛油果酸奶奶昔”，斬獲 “年度熱銷產品獎”。

聚焦產品力，共話行業新方向

作為新茶飲行業頗具影響力的年度盛會，本次活動吸引了茉酸奶、喜茶、奈雪的茶、滬上阿姨、益禾堂等200余個知名品牌參與。通過主題演講、圓桌論壇、技能競賽等形式，嘉賓們深入探討如何重塑產品核心競爭力，從原材料革新、生產工藝優化到消費體驗升級等維度，剖析飲品行業的創新方向與爆款打造策略。

咖門首席運營官李笑凡在論壇中指出，當前飲品行業已從易出現象級爆款的集中化階段，轉向需求碎片化的 “微粒化時代”，地方特色水果應用呈爆發式增長，“細分市場需求中可能藏著下一個爆款機遇”。茉酸奶相關負責人表示，面對激烈市場競爭，企業需堅守產品初心，依托差異化的高品質研發能力，打造具有持久競爭力的明星產品，贏得消費者認可。

爆品獲殊榮，創新能力獲認可

此次獲獎的“芭樂牛油果酸奶奶昔” 是茉酸奶2025年 “牛油果節” 推出的 “重量級產品” 之一。上市三個月，銷量突破120W+，彰顯了茉酸奶的產品研發實力與市場號召力。這款爆品源于茉酸奶對消費趨勢的敏銳洞察——研發團隊發現紅心芭樂維生素C含量約為檸檬的3倍，契合當下消費者對 “健康飲品” 的需求。茉酸奶創新性地將其引入現制酸奶品類，以 “熱帶芭樂+進口牛油果+有機酸奶” 的黃金組合，打造出層次豐富的清爽口感。同時，將芭樂的天然粉與牛油果的清新綠配比，形成極具辨識度的 “多巴胺色系” 視覺效果。產品上市后迅速引爆市場，在口味和顏值上獲消費者青睞，成為社交媒體熱議單品，印證了茉酸奶對消費趨勢的精準把握與強大的研發轉化能力。

茉酸奶研發負責人表示，“芭樂牛油果酸奶奶昔”的推出，是“牛油果+”產品策略的又一次重要實踐。面對持續變化的消費者需求，唯有抓牢產品差異化的核心，尋找靈感并持續創新，豐富產品矩陣，才能為消費者帶來更多味蕾上的驚喜。業內人士認為，此次獲獎不僅彰顯了茉酸奶在現制酸奶領域過硬的產品研發能力，更印證了其在行業內的領先地位。

供應鏈精耕，為爆品提供支撐

產品研發和創新只是第一步，在競爭激烈的新茶飲市場，茉酸奶形成了 “市場洞察-應用開發-產品轉化” 的完整鏈條，確保產品在門店 “落地生根”。除員工培訓、食安管控、運營支持和營銷活動等，“有機酸奶” 和 “新鮮水果” 這兩大原材料的采購和供應至關重要。

十多年來，茉酸奶以全球視野布局水果供應鏈，精選秘魯、智利、馬來西亞、泰國等黃金種植區的新鮮水果，與國際頭部供應商達成戰略合作，建立從品種篩選到規格管理的全鏈條標準。以 “芭樂牛油果酸奶奶昔” 為例，茉酸奶為確保牛油果的品質，定制了 “產地直采-全程冷鏈-動態監測” 的精細化流程，并通過專業生鮮運輸網絡和 “班車化” 冷鏈配送體系實現同城當日達，最大限度鎖住新鮮。在酸奶方面，2024年，茉酸奶在 “0植脂末、0氫化工藝、0人造反式脂肪酸” 基礎上，全面啟用有機酸奶原料；2025年初，宣布全線產品采用添加B420益生菌的有機酸奶原料，以科學實證的健康價值重塑行業標桿，從兩大原材料上強化產品力。

茉酸奶憑借 “芭樂牛油果酸奶奶昔” 斬獲 “年度熱銷產品獎”，彰顯了其在現制酸奶領域的創新實力。從全球供應鏈的嚴苛把控，到食安管理的精細化運營，再到對消費趨勢的精準洞察，茉酸奶以全鏈條管理體系為支撐，持續打造兼具健康屬性與市場爆發力的超級單品。未來，隨著新茶飲行業步入 “微粒化時代”，茉酸奶將繼續以產品力創新為核心，探索更多差異化創新路徑，為消費者帶來更高品質的味覺體驗。

【廣告】 （免責聲明：本文為本網站出于傳播商業信息之目的進行轉載發布，不代表本網站的觀點及立場。本文所涉文、圖、音視頻等資料的一切權利和法律責任歸材料提供方所有和承擔。本網站對此資訊文字、圖片等所有信息的真實性不作任何保證或承諾，亦不構成任何購買、投資等建議，據此操作者風險自擔。） 本文為轉載內容，授權事宜請聯系原著作權人，如有侵權，請聯系本網進行刪除。