姜建兵：從廚師到種田大戶的逐夢之旅

金山網(wǎng)訊 廣袤的田野上，麥浪翻涌，機器轟鳴……初夏時節(jié)，在丹陽市呂城鎮(zhèn)河北村長溝自然村小麥?zhǔn)崭瞵F(xiàn)場，種田大戶姜建兵臉上洋溢著喜悅的笑容。他告訴記者：“今年又是一個豐收年！”

今年49歲的姜建兵老家是安徽銅陵，曾是一名廚師。2013年，他聽從親戚的建議，來到丹陽市呂城鎮(zhèn)河北村，投資10多萬元在呂城鎮(zhèn)河北村租賃90畝土地種植小麥和水稻。由于缺乏種植技術(shù)，第一年，他全靠親戚指導(dǎo)，最終只能勉強達(dá)到收支平衡。

“我一定要將田種出名堂來！”為了實現(xiàn)這個初心，接下來的兩年里，他持續(xù)投資擴(kuò)大租地種植面積，并貸款投資拖拉機和插秧機等農(nóng)機設(shè)備。功夫不負(fù)有心人，終于獲得了一份收益。

然而，命運給他開了一個玩笑。2016年，不同尋常的降雨量，導(dǎo)致麥子大片發(fā)霉，水稻產(chǎn)量也嚴(yán)重減產(chǎn)。即便有政府相關(guān)補貼，當(dāng)年的小麥和水稻虧損合計達(dá)到了30多萬元。

面對困境，姜建兵并沒有灰心，而是頂著全家人的生存壓力越挫越勇。2018年12月，姜建兵成立丹陽市建兵糧食種植專業(yè)合作社。2019年年底，他的種植規(guī)模達(dá)到500多畝。

合作社的成立高效整合了土地資源，降低了農(nóng)資采購成本，還提高了機械設(shè)備利用率，增加了銷售利潤，助力實現(xiàn)豐產(chǎn)目標(biāo)。“合作社成立后，大家抱團(tuán)取暖，資源也更豐富了。” 姜建兵說。

從2020年至今，姜建兵持續(xù)擴(kuò)大種植面積，目前總面積已達(dá)680多畝。2024年10月，他成立丹陽市呂城鎮(zhèn)農(nóng)新家庭農(nóng)場。農(nóng)場平時主要由姜建兵、章鳳夫妻二人管理，農(nóng)忙時請十幾名工人幫忙，有效增加了農(nóng)戶的工資性收入。

“目前，我女兒正在江蘇師范大學(xué)讀大三，我小兒子正在丹陽上小學(xué)。” 姜建兵說，打算再奮斗幾年在丹陽購置新房。談及未來，姜建兵計劃持續(xù)擴(kuò)大種植面積，增添農(nóng)用無人機等智能農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化機械，對種植的糧食進(jìn)行深加工，創(chuàng)建品牌，帶動更多農(nóng)戶實現(xiàn)增收致富。（記者 佘記其 通訊員 姜鎖平）