江蘇丹陽：漁業老專家結對 助力新農人念活“水經”

金山網訊 “漁業老專家與我們開展對接交流、科技掛鉤，對我們年輕人是個莫大的幫助。有老專家的結對，我們將更好地念活‘水經’，做優特色水產養殖文章，在鄉村創業創新的道路上越走越寬。”近日，江蘇丹陽市關工委聯合該市農業農村局關工委組織“三扶兩創”工作老專家指導小組成員中的幾位漁業科技人員，深入走訪丹陽市陵口鎮和司徒鎮兩位創業的“90后”新農人，面對面開展塘口指導服務。這一暖心舉動，讓今年因受干旱少雨天氣影響，深感春夏之交漁業管理困惑的兩位年輕水產養殖戶倍感振奮。

今年28歲的李譽，大學畢業后曾在南京一家互聯網公司負責軟件開發。2024年年初，他辭職回鄉，成立江蘇大象生態農業科技有限公司，承包了170畝養殖水面建設鳳林蟹舫養蟹基地，從事螃蟹養殖，實現了由“碼農”到“蟹農”的角色轉換。

去年秋季，李譽養殖的第一批生態大閘蟹成熟上市。憑著對網絡營銷的優勢，李譽建立螃蟹網購群，對接南京部分社區，采用團購方式營銷，受到了居民的歡迎，每次線上團購的大閘蟹銷量可達一兩百只。 從漁業養殖的“小白”，到網絡銷售干得風生水起的“新農人”，李譽在短短一年間的蛻變，讓周圍村民嘖嘖稱贊。而李譽謙虛地表示，自己養殖螃蟹才剛剛跨入門檻，還需提升養殖技術水平。

在養殖基地，“三扶兩創”工作老專家服務組一行向李譽詳細了解基地的特種水產養殖、品牌運營、線上銷售等情況。丹陽市農業農村局水產站研究員級高級工程師姜菊梅在查看基地情況后，針對目前長時間干旱少雨、大眼幼體放養培育、成蟹塘口水質水草投餌管控等方面，提出了良好的建議與應對方案。“今年天氣較為特殊，持續干旱和降雨稀少導致池塘水位不足。當前，養殖塘口要加強病害防控和水質管理。隨著氣溫和水溫的升高，若蟹塘內水草生長過密，需及時疏減，避免因光照不足影響水質與蟹類生存環境；同時加強水質調控，根據實際情況進行消毒等處理措施。”

在司徒鎮屯甸村的國家級示范合作社佳吉漁業專業合作社，“90后”的茅曉雪大學畢業后放棄在鎮江一單位的安逸工作，女承父業當起了蝦農。在原有230余畝青蝦養殖水面的基礎上，她積極爭取上級農業科教部門的支持，建立了省級田間課堂，通過“合作社+基地+農戶”的形式，為周邊水產養殖戶和農民開展科技培訓服務，形成了聯農帶農機制。此外，她還在蝦塘周圍搞起了5畝連棟大棚試種部分特色果蔬，吸引了城里市民前來垂釣休閑和采摘觀光。

“持續長時間干旱少雨天氣，導致養殖水體水位不斷下降，外源水添加困難且水質不良，造成水體自身改良失調，對苗種放養造成嚴重影響，也難以跟進管控。當務之急，要盡可能添加外源水，盡可能對自己的塘口相互調節水體，適當高密度集中塘口放養。如果確實無水可添加，只能針對目前塘口養殖品種、載量，采取科學投餌、微生物制劑改調水的辦法進行管理。”丹陽市農業農村局研究員級高級工程師陳佳棟針對當下青蝦養殖、青蝦母本選培、后期的清塘消毒等注意事項，為茅曉雪提供技術咨詢與指導。

在對接交流過程中，圍繞農業生產基地與合作社的高效運行、經營管理、品牌建設及促銷增收等內容，丹陽市農業農村局的園藝師們也結合實際支招獻策，受到了“新農人”創業者的歡迎。（全媒體記者 周迎 通訊員 蔣須俊）