江蘇鎮(zhèn)江：“暖心食堂”為老年人開啟家門口的幸福“食”光

“社區(qū)食堂的菜蠻好吃的，食堂營業(yè)之后我們經(jīng)常去！”自3月12日，江蘇省鎮(zhèn)江市潤州區(qū)和平路金湖社區(qū)精心打造的老年助餐點正式營業(yè)后，周邊的老年居民都對食堂連連點贊。每到午飯時間，清蒸鯧魚、番茄炒蛋、素什錦、紅燒雞塊……10余種菜品整齊擺放、熱氣騰騰，沒過一會兒便陸陸續(xù)續(xù)坐滿了前來嘗鮮的老年人。大家三五成群地坐在一起，一邊吃飯一邊嘮著家常，開始享受美好的午餐時光。

金湖社區(qū)下轄多為安置房小區(qū)，常住人口超9000人，60歲以上的老年人占比約38%，屬于典型的老齡化社區(qū)。近年來，老年人到社區(qū)反饋較多的就是“做飯難”和“吃飯難”問題，尤其是對于一些獨居、失能、高齡老人來說，不用自己買菜燒飯，在家門口就能吃上熱乎乎的飯菜也成為日常生活的剛需。針對這一現(xiàn)狀，金湖社區(qū)立足實際，在深入調(diào)研、積極走訪的基礎(chǔ)上，將“老年助餐”納入今年“民生實事”項目之一，力求滿足老年人就近、便捷、干凈、實惠的助餐服務(wù)需求。

老年助餐既是老年人關(guān)心的“關(guān)鍵小事”，也是關(guān)乎千家萬戶的“民生大事”。如何把好事辦好、辦出成效，讓老年人“暖胃”更“暖心”，社區(qū)黨委可是煞費了一番苦心。在籌備過程中，社區(qū)充分考慮了老人們的實際需求和特殊情況，選擇了靠近居民聚集區(qū)的餐飲企業(yè)作為助餐點，還在用餐環(huán)境上下足了功夫；食堂不僅完善了基礎(chǔ)設(shè)施，還進行了適老化改造，如無障礙通道、防滑腳墊、坡道、扶手等，以方便老年人安全出入。

雖然社區(qū)食堂是由一家對外經(jīng)營的餐館建起來的，但在菜單選擇和食材品質(zhì)上同樣嚴(yán)格把關(guān)，每天都會根據(jù)老年人的身體特點和口味偏好，科學(xué)制定低鹽低糖、葷素搭配、營養(yǎng)均衡且色香味俱全食譜；既滿足了老年人的味蕾需求，又兼顧了健康養(yǎng)生。同時，所售菜品均為小份菜，居民可以自行選擇拼菜、堂食或者打包，用餐方式十分靈活。社區(qū)食堂還會定期收集大家的意見建議，對菜品和服務(wù)進行優(yōu)化調(diào)整，豐富老年人用餐體驗。

想讓社區(qū)食堂“長久飄香”，不僅要把“民生賬”置頂，還要把“經(jīng)濟賬”擺平。針對不同群體，助餐點實行三類就餐收費標(biāo)準(zhǔn)。社會人群用餐享受正常“市場價”，60周歲以上老年人享受午餐、晚餐8折“幸福價”，年滿60周歲且屬于分散供養(yǎng)特困人員、低保對象、低保邊緣家庭、支出型困難家庭、重點優(yōu)撫對象及計劃生育特別扶助對象則可以享受每人每次“3+3”的午餐補貼“暖心價”；符合條件的居民就餐結(jié)算時，憑卡可以直接當(dāng)場享受優(yōu)惠。

“這里有政府監(jiān)管，衛(wèi)生有保障，環(huán)境好、品種多；關(guān)鍵價格還實惠，一葷一素加上米飯、湯品總共才9元。對于我們年紀(jì)大的人來說，助餐服務(wù)真是太方便了！”82歲高齡的李大爺高興地說道。正式營業(yè)的第一天，社區(qū)食堂就人氣火爆，接待老年顧客300余人次。令人欣喜的是，開放式的柜臺、寬敞整潔的就餐環(huán)境、惠民的價格，“家門口”的社區(qū)食堂不僅受到老年人喜愛，也吸引了不少年輕人前來“打卡”。

小小的社區(qū)食堂背后，折射出的是基層治理水平的精細(xì)化程度，反映的是社區(qū)上下想要改善民生的努力。如今，助餐點不僅解決了老年人的就餐難題，也成為了社區(qū)老年群體的溫馨社交家園。這個飄著飯香的民生工程，正用舌尖上的溫度，溫暖著轄區(qū)長者的幸福晚年。（王佳）