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            鎮(zhèn)江市春茶3月20日正式開采

            陽光正好 茶味漸濃

            2025-03-21 08:46

            金山網(wǎng)訊 翠染茶山,春意濃。3月20日,記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,全市各家茶廠已紛紛開啟春茶采制工作,標(biāo)志著新一季茶葉產(chǎn)銷大幕正式拉開。

            “你看這個芽頭,都可以采了。”在丹徒區(qū)上黨鎮(zhèn)墅山村,墅山茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人張志豪正站在茶園邊,規(guī)劃著未來茶葉生產(chǎn)的相關(guān)工作。這兩天,從外地招募的160多名采茶工即將就位,茶場特早芽品種——烏牛早正式進(jìn)入開采期,3月21日便可上市銷售。

            在潤州區(qū)南山茶林研究所,多位采茶工背著茶簍,手眼并用,飛快地摘下一顆顆肥嫩的綠色芽頭,湊滿一把后放入茶簍中。負(fù)責(zé)人陳曉宏表示,今年南山滴翠于3月20日正式開采,頭批采摘的也是烏牛早,滋味鮮爽,深受消費者歡迎。“今年受霜凍影響,開采時間略晚。但看到芽頭繁密、長勢正好,可以預(yù)想到今年的高檔名優(yōu)綠茶產(chǎn)量和品質(zhì)都會不錯,是個有希望的新茶季,這讓我十分欣慰。”

            談及即將上市的新茶價格,陳曉宏坦言,鎮(zhèn)江茶以品質(zhì)見優(yōu),雖然近年來外界茶葉市場價格有所下降,但鎮(zhèn)江總體茶園面積不大,加上有品質(zhì)優(yōu)勢,地產(chǎn)新茶價格將和去年保持同樣水平。

            據(jù)了解,鎮(zhèn)江市擁有茶園面積7.73萬畝,除烏牛早外,還有龍井系、浙農(nóng)系、福鼎系等早芽品種,白葉1號、黃金芽等白化系品種,鳩坑種、褚葉種等品種,至清明前后將陸續(xù)開采。

            市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門提醒各茶葉生產(chǎn)企業(yè),在新一季春茶生產(chǎn)中要進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,在生產(chǎn)中,要注重設(shè)備維護(hù)、防火防爆和規(guī)范操作;在采制工人的生活保障上,要做好住宿安全、健康監(jiān)測、出行保障和崗前培訓(xùn),確保安全生產(chǎn)。“各家茶企要強(qiáng)化應(yīng)急管理,做好針對極端天氣場景制定春茶生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案,確保應(yīng)急物資儲備充足。同時茶葉生產(chǎn)經(jīng)營主體要嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī),規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,自覺接受管理和監(jiān)督,不生產(chǎn)、不經(jīng)營‘假、冒、偽、劣’產(chǎn)品,不做虛假廣告。”(記者 周迎 通訊員 趙云)

            責(zé)任編輯:彭羽佳

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