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            南京銀行鎮江分行團委聯合潤州團區委舉辦“非遺傳承,青聚匠心”主題團日活動

            2025-03-13 09:47

            金山網訊 近日,南京銀行鎮江分行團委聯合潤州區團委舉辦“非遺傳承,青聚匠心”主題團日活動,邀請了京畿路張維鳳青團制作技藝主理人朱茜走進社區,通過沉浸式體驗展現傳統技藝的魅力,在指尖技藝中感受傳統文化的深厚底蘊。

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            活動開始,朱茜向青年們講述了青團這一傳統節令美食的歷史淵源。作為張維鳳的主理傳承人,朱茜始終堅守古法工藝,從艾草采摘、漿麥草汁研磨到餡料調配,每一步都凝聚著匠人對時令風物的敬畏。現場,她展示了青團制作的“三揉三醒”技法,翠綠的艾草面團在她手中翻飛成形,除了紅豆沙、芝麻等傳統餡料,還有奶酪芋泥、奶油栗子等創新食材。

            制作好的青團飄散出記憶中的春日香氣,讓現場的青年們直觀感受到“一口青團一口春”的文化意蘊。隨后,南京銀行鎮江分行團員代表將做好的青團分裝送給社區老人和孩子,用實際行動傳遞關懷,讓社區充滿溫馨的氛圍。

            此外,活動還特別設置了非遺知識互動環節,圍繞二十四節氣食俗、鎮江非遺項目等內容展開趣味問答。青年們踴躍搶答,在輕松氛圍中加深了對鎮江非遺項目的認知。

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            “我們希望以傳統美食為紐帶,既讓青年和社區居民感受到非遺歷久彌新的生命力,也為金融機構搭建了跨領域交流平臺,未來將持續探索‘非遺+金融’的創新融合路徑。”南京銀行鎮江分行團委負責人表示,此次活動不僅讓青年和社區居民親身體驗了傳統美食的制作過程,感受傳統文化的魅力,更是通過團支部聯動,進一步弘揚中華優秀傳統文化。未來,南京銀行鎮江分行團支部將繼續開展形式多樣的活動,為厚植傳統文化底蘊貢獻青春力量。(倪欣怡)

            責任編輯:張寧

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